Szybki i pyszny obiad!

Pyszny obiadek na dwie osoby! Takie danie przygotowałam na konkursik, niestety nie wygrałam, ale byłoo pyyyyyyyszne ! :))
 Pierś z jabłkami.
Oto mój przepis:
  • Składniki:

-6 średniej wielkości ziemniaków,

-400g. filetu z piersi kurczaka,
-tymianek,
-papryka ostra,
-sól,
-miód,
-cytryna,
-3 jabłka,
-2 marchewki,
-mały burak,
-masło czosnkowe i zwykłe.
  • Sposób przygotowania:
Ziemniaki obieramy, kroimy w łódeczki i gotujemy do miękkości z dodatkiem soli i masła czosnkowego.
Mięso i 2 jabłka kroimy na kawałki, podsmażamy na maśle przez około 5 minut. Dodajemy do tego łyżeczkę tymianku, miodu i półtorej łyżeczki ostrej papryki, dosalamy do smaku. Gdy mięso już się podsmaży wlewamy 5 łyżek wody i dusimy przez 6-7 minut. W czasie, gdy mięso się dusi, robimy surówkę! Buraka, marchew i jabłko obieramy ze skórki i trzemy na wiórki (ja tarłam w robocie kuchennym, także zajęło mi to dosłownie minutkę), opcjonalnie można surówkę skropić oliwą z oliwek i posłodzić.
Czas przygotowania to 30 min. :)
SAMSUNG CAMERA PICTURES

Kotek, nasionka, pyszności i marchewka!

Dziś misz-masz :D

Zacznę od kotka! Nasza mała, kochana Suzi postanowiła popilnować wełny żeby przypadkiem nikt Pani nie zabrał :D

koteł hehe :) To tak dla was na poprawienie jesiennego humorku !

A co do jesiennego humoru- każdy z nas ma dość tej pogody więc trzeba sobie czas ten umilać :) Ja np. przyrządziłam pyszne ciasto marchewkowe z tego samego przepisu co dyniowe, a do ciacha najlepsza na jesienne przeziębienia herbatka z cytrynką i sokiem z malin! Jak to dobrze mieć pozaprawiane owocki :)

stół.

A żeby sprawić przyjemność mojemu jesiennemu śpioszkowi – J, ciacho z herbatką postawiłam na stoliczku przy łóżku! Taki mały gest, a tak bardzo cieszy. :*

IMG_20151019_180619

Nareszcie przyszły nasze upragnione nasionka :) i gratisowo dostaliśmy od <dobre.nasiona> „Cesarskie drzewko szczęścia” . Super! Super! Super!

Nasionka

Ostatnio gdy obrabiałam dynie zostały mi nasionka i żeby ładnie poczekały na swoją kolej do sadzenia, umieściłam je w łatwym i efektownym woreczku, a oto jak go zrobić:

  • Przygotuj:

Ładny i dość przewiewny materiał, który nie będzie się siepał i wytnij z niego kwadrat (nie musi być idealny).

worek 2

Wstążki:

Worek 1

Nasiona:

worek 3

  • Jak zrobić?

Bardzo prosto! Nasionka kładziemy na materiale i robimy z niego woreczek, związujemy wstążką i gotowe ! (3 fotki, bo jestem niezdecydowana) :)

worek 4 (3)worek 4 (2)worek 4 (1)

I ostatni temat – MARCHEWKA!

Zaprawiłam marchewkę, bo dostałam dużą ilość od Wuja :)

Marchew obieramy, myjemy i gotujemy z dodatkiem soli i cukru (ja na 3 litrowy garnek dałam 3 łyżki cukru i 3 łyżki soli). Marchew kroimy w kostkę i wrzucamy do słoików i zalewamy wodą od gotowania. Wekujemy i gotowe !

Marchew

 

Trzymajcie się ciepłoo :*